Miel de tomillo

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Nombre científico: Thymus sp.

Origen: Burgos.

Época de producción. primavera tardía.

Características sensoriales.

Tiene una variedad de colores muy amplia dependiendo del tipo de tomillo al que pertenezca, van del blanco al rojo.

Aroma: floral con un claro componente fenólico, intenso y persistente.

Los sabores también varían mucho, pero generalmente son fuertes y dulces, con componentes ácidos.

Propiedades.

Excelente para los catarros, bronquitis, resfriados, vías respiratorias y garganta. Estimula las funciones digestivas y ayuda a combatir el agotamiento físico y mental, aumentando la fuerza física. Contribuye a regular la menstruación.

Presentación tarros de cristal:  1000 y 500 gr.

Producción y saber más.

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